Granada será una de las paradas de una ruta que tiene como objetivo difundir este modelo de producción sostenible entre alumnos y alumnas de secundaria
El programa europeo de promoción ‘Es de invernadero. Frutas y Hortalizas Sostenibles de Europa’ dará a conocer, en institutos de varias ciudades de España, el invernadero solar, basado en un modelo de producción responsable y equilibrado en materia social, económica y medioambiental.
Así, a través de un tour educativo centrado en la difusión de este modelo, alumnos y alumnas de secundaria descubrirán las bondades de la horticultura bajo invernadero solar, de las principales provincias productoras de frutas y hortalizas sostenibles en Europa.
Esta actividad estará presente en ciudades como Granada, Almería, Málaga, Córdoba, Sevilla, Valencia y Madrid, y contará con la participación de más de 1.000 estudiantes mediante distintas acciones dinámicas en la que los alumnos y alumnas podrán interactuar mostrando su conocimiento e inquietudes sobre el modelo de producción de los invernaderos solares y el uso sostenible de los recursos.
Para llamar la atención del público joven y lograr un mayor impacto, ‘Es de Invernadero’ contará para este tour educativo con el cocinero y comunicador Daniel Del Toro quien, a través de una divertida y práctica charla, trasladará la importancia del invernadero solar al alumnado.
‘Es de Invernadero. Frutas y Hortalizas Sostenibles de Europa’ pretende dar a conocer y ofrecer información sobre el concepto de sostenibilidad y su aplicación en el sector agroalimentario a empresas, productoras, comercializadoras, restaurantes, agricultores y a aquellos consumidores que buscan productos de calidad, concienciados con el respeto ambiental y preocupados por la seguridad alimentaria.
La iniciativa, que tendrá una duración estimada de tres años (hasta febrero de 2026) en España y Alemania, contará con una inversión total de 2 millones de euros y está cofinanciada por HORTIESPAÑA y la Unión Europea, dentro del marco de promoción de productos agroalimentarios ‘Enjoy, It’s from Europe’.