Innemato nueva solución con ozono y microorganismos para combatir nematodos en tomate y fresa
El Grupo Operativo INNEMATO avanza en una solución sin residuos químicos para proteger las cosechas
Los miembros del Grupo Operativo INNEMATO han celebrado su primera reunión técnica en la finca de la empresa Agromartín, en Lepe (Huelva). El objetivo de este encuentro ha sido claro: avanzar en una estrategia innovadora y sostenible para combatir nematodos en tomate y fresa.
Estos organismos microscópicos actúan directamente sobre las raíces de las plantas. Al dificultar la absorción de agua y nutrientes, provocan una caída drástica en la productividad de las cosechas, y lo peor es que su presencia suele pasar desapercibida hasta que el daño en el terreno es evidente.
¿Por qué necesitamos una alternativa sostenible a los químicos?
Actualmente, la legislación europea es cada vez más restrictiva con el uso de productos fitosanitarios tradicionales. Ante este escenario, el sector agrícola necesita con urgencia nuevas herramientas que controlen las plagas de forma eficaz, pero que a la vez sean respetuosas con el medio ambiente.
Para dar respuesta a este gran reto del campo, el proyecto INNEMATO está desarrollando un protocolo innovador en dos fases:
- 1. Limpieza con Ozono: Se utiliza tecnología basada en ozono para reducir drásticamente la presencia de nematodos en el suelo, garantizando que no queden residuos químicos perjudiciales.
- 2. Regeneración con Microorganismos: A continuación, se aplican microorganismos beneficiosos (previamente seleccionados y encapsulados) para regenerar la microbiota del terreno y devolverle su fertilidad natural.
Ensayos reales en campos de Andalucía y Extremadura
La teoría es prometedora, pero la clave está en el terreno. Por eso, el proyecto validará esta estrategia mediante ensayos exhaustivos en laboratorio, en invernaderos y, fundamentalmente, en explotaciones reales de tomate en Extremadura y de fresa en Andalucía.
Además de comprobar si este método sirve para combatir nematodos en tomate y fresa de manera efectiva, los investigadores analizarán otros factores clave:
- El impacto directo del tratamiento en la salud del suelo.
- El rendimiento final de los cultivos.
- La capacidad del terreno tratado para almacenar carbono.
«El objetivo final es elaborar una guía práctica que permita a agricultores y técnicos implantar esta tecnología de forma sencilla, demostrando su viabilidad técnica, económica y medioambiental en condiciones reales de cultivo.»
Seis entidades unidas por la innovación agrícola
El éxito del proyecto INNEMATO radica en la colaboración de seis entidades punteras que cubren toda la cadena de innovación, desde el laboratorio hasta el surco:
- HERAL Enología: Coordinador del proyecto y responsable de la dirección técnica y analítica.
- AGRAZ y Agromartín: Aportan las parcelas de ensayo reales para los cultivos de tomate y fresa, respectivamente.
- AINIA: Centro tecnológico especializado en la biotecnología y microencapsulación de los microorganismos.
- COSEMAR Ozono: Encargados del desarrollo y la aplicación de la tecnología basada en ozono.
- FAECA Granada: Responsables de acercar estos resultados al sector agrario a través de la comunicación y divulgación.
Esta primera visita a las instalaciones onubenses de Agromartín ha servido para coordinar las próximas fases de ensayo. Durante los próximos meses, se realizarán demostraciones en campo y jornadas técnicas para acercar esta solución a cooperativas y agricultores.
El proyecto INNEMATO forma parte de la convocatoria de Grupos Operativos Supraautonómicos del Plan Estratégico de la PAC 2023-2027, y cuenta con la financiación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER).