El sector agroalimentario andaluz y el papel clave de sus cooperativas han sido el foco de una reciente charla en la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada (UGR). Gustavo Ródenas, director de Cooperativas Agroalimentarias de Granada, fue el encargado de acercar esta realidad a los alumnos del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Impulso al Relevo Generacional
Esta sesión se enmarca dentro del proyecto “Impulso y asesoramiento a la integración profesional de jóvenes universitarios en las cooperativas agrarias”, una iniciativa crucial que busca fomentar el relevo generacional y reforzar lazos entre el mundo académico y el cooperativo. El programa cuenta con la colaboración de la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía.
Durante su intervención, Ródenas enfatizó que las cooperativas son un motor económico y social esencial para el mundo rural. Subrayó la importancia de seguir acercando este modelo a las nuevas generaciones de profesionales, destacando su potencial como vía para la integración profesional de los jóvenes universitarios en la provincia.