La sede de Cooperativas Agro-alimentarias de Granada (Faeca) ha acogido esta mañana una reunión de trabajo entre su equipo directivo y la Delegación Territorial de Desarrollo Educativo y Formación Profesional, con el objetivo de alinear la oferta formativa con las necesidades reales del sector agroalimentario de la provincia. La delegada territorial, Mª José Martín Gómez, ha encabezado la representación de la Delegación de Desarrollo Educativo, acompañada por el jefe de sección de
Formación Profesional, Rafael Campaña. Por parte de Faeca, han asistido su presidente, Fulgencio Torres; el director, Gustavo Ródenas; la subdirectora, M. Carmen Álvarez; y las responsables de Proyectos y Formación, Ester Álvarez y Marta Gallego, respectivamente.
El encuentro se ha centrado en dos asuntos principales que afectan a las cooperativas granadinas: la falta de mano de obra y la necesidad de una formación más específica y adaptada a las tareas requeridas por el campo y la industria auxiliar.
Durante la reunión, Faeca ha trasladado sus necesidades concretas para garantizar la sostenibilidad y competitividad del sector. Como solución clave, se ha analizado en profundidad la oferta de Formación Profesional Dual en la provincia, un modelo que combina la enseñanza en las aulas con el aprendizaje en las empresas, y que se presenta como una vía idónea para preparar a los futuros profesionales.
La Delegación Territorial expuso un informe detallado que revela una amplia oferta formativa en las familias profesionales de Agraria e Industrias Alimentarias. En la Familia Profesional de Agraria, la formación se imparte en 11 centros repartidos por todas las comarcas, desde la Alpujarra (I.E.S. Ulyssea en Ugíjar) y la Costa (I.E.S. La Zafra en Motril), hasta el Área Metropolitana y Granada (con centros como el I.E.S. Emilio Muñoz en Cogollos Vega, el C.D.P. El Soto en Chauchina, el IES Federico García Lorca de Churriana, el CDP Ave María- Casa Madre, el CDP Escolapios y el IES Fernando de los Ríos de Fuente Vaqueros), Guadix (IES Pedro Antonio de Alarcón), Huéscar (IES Alquivira) y el Poniente (I.E.S.
Hiponova de Montefrío).
Por su parte, la Familia Profesional de Industrias Alimentarias cuenta con 6 centros de referencia, el C.P.I.F.P. Hurtado de Mendoza en Granada capital, el I.E.S. Pedro Jiménez Montoya en Baza, el I.E.S. Américo Castro en Huétor-Tájar, el IES Montes Orientales en Iznalloz, el IES Ribera del Fardes en Purullena y el IES La Contraviesa en Albuñol.
En conjunto, la provincia ofrece un total de 32 ciclos formativos: 22 en Agraria (10 Básicos, 7 Medios y 5 Superiores) y 10 en Industrias Alimentarias (3 Básicos, 5 Medios y 2 Superiores).

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