La Denominación de Origen Protegida (DOP) Montes de Granada y la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Espárrago de Huétor Tájar han sido protagonistas en Auténtica 2025, la feria profesional de alimentación celebrada entre el 15 y 16 de septiembre.
Ambas figuras de calidad han destacado por la promoción de sus productos emblemáticos, subrayando el valor de la tradición agrícola granadina y su aportación a la gastronomía nacional. Con degustaciones y encuentros con profesionales del sector, la DOP y la IGP han reafirmado su papel como referentes de calidad diferenciada dentro del panorama agroalimentario español.