La delegada territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural en Granada, María del Carmen Reyes Ruiz, ha visitado las instalaciones de la cooperativa El Grupo, ubicada en Castell de Ferro, para conocer de cerca su modelo productivo y su compromiso con la innovación y la sostenibilidad en el sector hortofrutícola.
Acompañada por el presidente de la cooperativa, Fulgencio Torres, y miembros del equipo directivo, la delegada recorrió las distintas áreas de trabajo, desde la recepción y selección de productos hasta el envasado y expedición. Durante la visita, se abordaron temas clave como la eficiencia energética, la digitalización de procesos y las prácticas agrícolas sostenibles que El Grupo implementa para garantizar la calidad y competitividad de sus productos. También mostró especial interés especialmente por el desarrollo de la campaña de sandía negra sin pepitas, un producto emblemático de la cooperativa, muy valorado en los mercados nacionales e internacionales por su sabor, textura y propiedades saludables.
Esta campaña se enmarca en los controles de calidad impulsados por la iniciativa «No cortes en verde», que promueve la recolección óptima de melón y sandía, garantizando que el producto llegue al consumidor en su punto ideal de maduración. Desde El Grupo se destacó su compromiso con estas buenas prácticas, que fortalecen la confianza del consumidor y el prestigio del producto andaluz.
María del Carmen Reyes destacó la labor de El Grupo como ejemplo de cooperativa que impulsa el desarrollo rural y la economía local, subrayando la importancia de apoyar iniciativas que fomenten la innovación y el respeto al medio ambiente en la agricultura.
Desde Cooperativas Agroalimentarias de Granada, valoramos positivamente esta visita institucional, que pone en relieve el papel fundamental de nuestras cooperativas en la transformación y modernización del sector agroalimentario de la provincia.
