Con motivo del Día del Libro la Casa de la Cultura de Huétor Tájar ha acogido la presentación del cuento infantil “Agus Asparagus de Huétor Tájar”, una historia pensada para acercar a los más pequeños las raíces del municipio, el valor del campo y el significado del espárrago con sello de calidad de la IGP Espárrago de Huétor Tájar.
La publicación ha sido posible gracias a la colaboración entre la Indicación Geográfica Protegida Espárrago de Huétor Tájar, la cooperativa Centro Sur y el Ayuntamiento de Huétor Tájar.
En el acto han participado la presidenta de la IGP, María del Carmen Álvarez; el presidente de Centro Sur, Antonio Zamora; el alcalde de Huétor Tájar, Fernando Delgado; y el director de FAECA, Gustavo Rodenas, entre otros.
Esta iniciativa, cargada de sabor y emoción, refuerza el compromiso del sector por promover nuestros productos entre las nuevas generaciones, sembrando así cultura, identidad y futuro.