Huétor Tájar vuelve un año más a preparar una tortilla con nombre y apellidos: la tortilla de espárragos más grande del mundo. Una hazaña para la que es necesario más de 2.000 huevos, 500 kilos de espárragos y 25 litros de aceite, para repartir un total de 3.000 raciones, porque la otra cara amable de este récord es el poder degustar el tortillón resultante.
